المقادير:
- 4 أكواب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح
للحشو:
- جبن رومي
- جبنه موتزاريلا
- فلفل أخضر
- زيتون أسود
- بندورة
زعتر-
طريقة التحضير:
- يتم خلط جميع المقادير سوياً وتترك العجينة حتى تتخمر
- يتم حشو عجينة البيتزا بالجبن الرومي,جبنه موتزاريلا, الفلفل الأخضر, الزيتون الاسود, البندورة, الزعتر
- تغلق العجينة جيداً و تترك عجينة البيتزا حتي تتخمر و ترتاح
- ثم تقلي عجينة البيتزا بالثوم في زيت غزير ساخن و تترك حتي النضج
يتم دهن وجه البيتزا بالثوم بطبقة زيت مخلوط بالزعتر
لمتابعة جديد ثريا على بريدك اشتركي ...
| < السابق | التالي > |
|---|
