ثريا موقع المرأة و الاسرة العربية

 

واحد ونصف كوب دقيق أبيض

كوب سكر خشن

بيضتان

ملعقة صغيرة خل

ملعقة صغيرة فانيلا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كوب صغير من الماء

كوب صغير كولا

5 أكياس توفي حجم كبير

طريقة التحضير:

- يتم خلط السكر و الفانيليا و البيض و الخل و البيكنج بودر في الخلاط الكهربائي

- يصب على الدقيق و يخلط جيداً جيداً

- يضاف إلى الخليط الماء و الكولا حتى يصبح مثل عجينة الكيك

- يصب خليط كيكة التوفي بالكولا في صينية بايركس

- توضع صينية كيكة التوفي بالكولا في فرن متوسط الحراره لمجه 45 دقيقة أو حتى النضج

 

 

- أخيراً في هذه الاثناء يذوب التوفي بالبخار ثم يضاف فوق الكيكة وتقدم